頂いた野菜の料理報告♪

またまたＢＩＮＧＯのお散歩で寄ったクロサキシードさんから色々なお野菜を頂きました！

そこで、お料理しましたよ報告を・・・　

まずは味がギュッと詰まったトマトで「トマトと海老と卵の炒め」


大好物の空芯菜で「空心菜と豚肉のニンニク炒め」


大量のモロヘイヤはオクラとおかかを一緒にネバネバお浸し


インゲンはナスと一緒に甘辛煮（見栄でわざと上に乗せた牛肉は少量を出汁に）


今年の夏野菜はハズレがありません！
どれも美味しく頂きました～♪

ご馳走様でした。

コメント 2

どのお料理も、野菜がつやつやでおいしそう！
夏のお野菜ってどうしてこんなに色鮮やかでキレイなんでしょう～。
オクラとモロヘイヤ、空心菜と豚肉、
今まで取り合わせてなかった組み合わせです。

台湾でもモロヘイヤって手に入るのかな？
市場で探してみます！

by けんこう (2008-09-09 18:30) 

けんこうさん、今年の夏、我が街はお天気に恵まれ、お野菜が豊富でした。頂き物やＪＡの直売所はほとんどが朝取り。お安いし美味しくてハマリます♪
オクラ・モロヘイヤは良くやりますよ！時々納豆も投入。メカブを入れる人もいますね。暑い時の食事にはピッタリですね。空心菜もクセがないのでお肉と合わせてももＧＯＯＤです。メインになるし！どうぞお試しを～！
by ビンゴ (2008-09-10 00:34)