聖誕快樂♪

　　　聖誕快樂

なんて私、さっきまで仕事でした（涙）
皆さんはどのようにお過ごしですか？

さて、先日スーパーで骨付き鶏モモ肉を売っていたので購入
今日は仕事が忙しい事は分かっていたので、昨晩の夕食にローストチキンを作ってみました。

実は私・・・初めて作ります。

といっても時間は掛けられない。

で、自己流で作ってみました。

味付けは食べやすくお醤油味かな。

まず、漬けだれを・・・

醤油・みりん・酒、蜂蜜適当量とチキンをジップロックに入れて、冷蔵庫で５時間ほど味付け。

オープンは面倒なのでオーブントースターで身の方を約１３分ほど焼き、裏返して皮の方を焦がさないよう気をつけながら１０分ほど焼く。
漬けだれはフライパンで煮詰めて、チキンに掛けて出来上がり！

チョ～簡単だったわ（笑）

で、完成品　

あはは～、iPoneで撮ったらすご～く焦げているように見えますが、実際はそんなに黒くないです。（言い訳ではありません）

お味は、これが大成功！！！

チキン好きの弟も満足してくれました♪

こんなに簡単ならこれからも作ろうっと！

でＢＩＮＧＯさんには・・・・



これ生ではありません。
弟がオモチャのチキンを買ってきました（笑）

コメント 4

聖誕快樂！
んーと。私のクリスマスイブは、Mステスーパーライブを観て終わりました。
夕食はチキンたっぷりのグラタンにしてみました。

…って、そんな報告いらない？？（笑）

ビンさんのチキン、生肉に見えるよ～！！
by こもも (2010-12-24 23:34) 

ビンゴさん、Merry chirstmas !!

ローストチキン…美味しそう。
しかも作ったことのない料理を自己流でなんて。
ワタシには一生ムリです(笑)

by megu (2010-12-25 16:47) 

こももさん、イブのご報告有難うございます（笑）
私はＭステ・This is itからの小田さんと音楽三昧でした（爆）

さて、ビンさんのオモチャ、画像にすると結構リアルね。
実はソフトビニールの安物なんだけど～、へへへ
by ビンゴ (2010-12-26 21:22) 

meguさん、Ｘ’ｍａｓは如何お過ごしでした？
なんちゃってローストチキンは想像以上に簡単、手羽でも骨無し肉でも出来るのでお試しあれ～♪
by ビンゴ (2010-12-26 21:26)